食魔亭 2019 1221 ミラノ帰り
なんといっても、本場のイタメシ1ヶ月でしたから、食材が決め手です。忘年会も食魔亭で。藤田クンは珍しい。
喰いもん
食魔亭 
食魔亭 2020 0328 食魔亭
いつもの「花の宴」ですが、コロナが流行っていました。以後、3年閉店でした。
食魔亭 2020 0401 花の宴
甲村夫妻、西下夫妻が、3年ぶりに食魔亭に。 御母堂お手製の切干大根。に、とれとれ野菜ドカン。
食魔亭 2023 食魔亭
コロナで3年。食魔亭は閉じこもっていたのですが、恐る恐る開店です。
きしめん きしめん を求めて
名古屋メシ、「きしめん」は今も健在です！ 「名古屋メシ」とは、なにか？２１世紀になって、名古屋から東京に打って出たゼットンが戦略として打ち出したものです。その後も、手羽先の世界の山ちゃん、味噌カツの矢場とん、味噌煮込みうどんの山本屋、コメダ...
きしめん きしめん とは？
「名古屋メシ」は２１世紀になって、東京への売り込み言葉として生み出されました。しかし、「みそ煮込みうどん」にくらべ、どうも「きしめん」は弱く思えます。麺類食堂（うどん）が町中華（ラーメン）に代わっていっているのもありましょう。かって工場が立...